PRODUCTOS DE PATO Y OCA
FOIES
MARTIKO Foie pato primera Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Foie pato extra plancha Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Foie pato desvenado terrina Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Foie pato fresco 750 gr Tarrina 10 u. Ud.
MARTIKO Higado pato extra sin vacio Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Higado pato Restauración Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Hígado pato C.E.E. congelado Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Puntas hígado pato congelado 1 Kg Bolsa 10 u. Ud.
MARTIKO Puntas hígado pato congelado 4 Kg Bolsa 2 u. Ud.
MARTIKO Foie pato extra escalop.marcado plancha 16 ud. Barque 1 u. Ud.
ROUGIE Rodajas de bloc de Foie 1 Kg Bolsa 2 u. Ud.
MARTIKO Escalope foie 1ª ultracongelado 1 Kg Bolsa 5 u. Ud.
MARTIKO Escalope foie extra banquete 40-55 Kg Bolsa 10 u. Ud.
ROUGIE Foiegras pato escalopines 180 gr Estuche 12 u. Ud.
ROUGIE Foie escalopado ultracongelado 20 ud. 40/60 gr. Bolsa 1 u. Kg.
ROUGIE Foie escalopado ultracongelado 20 ud. 25/40 gr. Bolsa 1 u. Kg.
ROUGIE Foie pato tacos ultracongelado 1 kg. Bolsa 1 u. Kg.
ROUGIE Foie canard desvenado Grand Cuisine 500 gr Barque 6 u Ud.
ROUGIE Magret pato gran cuisine congelado Caja 4 u. Kg.
PRODUCTOS FRESCOS
MARTIKO Pato cebado sin hígado Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Magret de pato sin solomillo Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Magret de pato con solomillo Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Muslo de pato cebado Pieza 1 u. Ud.
MARTIKO Solomillo de pato cebado 7 ud. Bolsa 1 u. Ud.
MARTIKO Tournedo solomillo pato 100 gr 8 ud 800 gr Caja 6 u. Ud.
MARTIKO Delicias alas 4 ud. Bolsa 1 u. 0,59
MARTIKO Carcasas de pato Pieza 1 u. Ud.
SEMICONSERVAS
MARTIKO Foie pato chef micuit Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Foie pato chef micuit 750 gr Tarrina 1 u. Ud.
MARTIKO Foie pato micuit ración individual 80 g Pieza 1 u. Ud.
MARTIKO Micuit porción 45 gr. Pieza 1 u. Ud.
MARTIKO Foie entero micuit 125 gr + pan pasas 40 gr Estuche 4 u. Ud.
MARTIKO Foie micuit barra estrecha Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Foie micuit flauta Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Micuit estuche 1 kg. Aprox. Estuche 1 u. Kg.
MARTIKO Micuit alargado K. Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Bloc trozos 60% trapezoidal +/- 750 gr Terrina 1 u. Kg.
MARTIKO Mousse foie oca 950 gr Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Mousse de oca rulo 950 gr Vacío 6 u. Ud.
MARTIKO Mousse foie pato 600 gr. Lata 12 u. Ud.
MARTIKO Mousse de pato rulo 1 Kg Vacío 2 u. Ud.
MARTIKO Mousse foie pato 1 kg. Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Bloc foie pato 1 kg. Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Bloc foie pato 30% 1 Kg Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Bloc foie pato “FICELLE” Vacío 1 u. Kg.
MARTIKO Bloc foie pato con trozos 1 kg. Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Paté superior pato 1 kg. Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Paté superior pato 600 kg. Lata 12 u Ud.
MARTIKO Paté superior pato 950 kg. Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Paté superior oca 950 kg. Lata 6 u. Ud.
MARTIKO Paté superior pato con trozos rulo 950 gr Vacío 6 u. Ud.
MARTIKO Paté Superior rulo 950 gr Vacío 6 u. Ud.
MARTIKO Bloc de pato con mollejas 750 gr Terrina 2 u. Ud.
MARTIKO Mollejas pato confit 5 ud. Tarro 6 u. 1,02
MARTIKO Muslo pato confit Vacio Pieza 6 u. Ud.
MARTIKO Muslo pato confit Banquete Vacio Pieza 6 u. Ud.
MARTIKO Jamón de pato ahumado Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Jamón pato natural Pieza 1 u. Kg.
MARTIKO Jamón pato natural fileteado 100 gr. Estuche 10 u. Ud.
MARTIKO Jamón pato natural fileteado 1 kg. Bandeja 1 u. Ud.
ROUGIE Foie micuit pato 300 gr. Pieza 1 u. Ud.
ROUGIE Foie micuit pato 400 gr. Pieza 1 u. Ud.
ROUGIE Especialidad al foiegras pato 1 Kg Lata 5 u. Ud.
ROUGIE Foie micuit oca 400 gr. Pieza 1 u. Ud.
ROUGIE Ficelles bloc foie pato 400 gr individual Bolsa 12 u. Ud.
ROUGIE Mini ficelle bloc pato 125 gr 26 mm ∅ Caja 42 u. Ud.
ROUGIE Ficelles mousse pato 400 gr Bolsa 12 u. Ud.
CONSERVAS
MARTIKO Muslo pato confit 2 ud. 800 gr. Lata 6 u.
MARTIKO Delicias alas confit 4 ud. 700 gr Lata 6 u.
MARTIKO Delicias alas confit 25 ud. Latón 4 u.
MARTIKO Alas confit 10 ud. 800 gr. Lata 6 u.
MARTIKO Mollejas confit 12 ud. 800 gr. Lata 6 u.
MARTIKO Mollejas confit 70 ud. Latón 4 u.
MARTIKO Muslo pato confit deshuesado 4,200 Kg Latón 4 u.
MARTIKO Muslos pato confit restauración 10 ud. Latón 4 u.
MARTIKO Muslos pato confit banquete 10 ud. Latón 4 u.
MARTIKO Muslos pato confit banquete 12 ud. Latón 4 u.
MARTIKO Grasa de pato 1 kg. Lata 6 u.
MARTIKO Grasa de pato 5 kg. Latón 4 u.
ROUGIE Confit de muslo 12 ud c/completa 4 latones Latón 4 u.
ROUGIE Confit de pato desmigado 1,5 Kg Vacío 6 u.
ROUGIE Confit de pato 6 muslos Bolsa 6 u.
ROUGIE Confit de pato 8 muslos Bolsa 6 u.
ROUGIE Bloc foie oca trufado 75 gr. Lata 16 u.
ROUGIE Bloc foie oca 75 gr. 2 tranchas Lata 16 u
ROUGIE Bloc foie oca trufado 145 gr. Lata 12 u.
ROUGIE Bloc foie oca 145 gr. Lata 12 u.
ROUGIE Bloc foie oca trufado 210 gr. Lata 12 u.
ROUGIE Bloc foie oca 210 gr. Lata 12 u.
ROUGIE Bloc foie pato 75 gr. Lata 16 u.
ROUGIE Bloc foie pato 135 gr. Lata 12 u.
PRECOCINADOS ULTRACONGELADOS DE PATO
MARTIKO Muslo poularda relleno foie y manita 10u 4kg Caja 1 u.
MARTIKO Flan entero foie gelatina manzana 12 un. Caja 10 u.
MARTIKO Croquetas foie 19-21 ud. Barque 1 u.
MARTIKO Bombón foie gras 92-98 ud Barque 1 u.
MARTIKO Crepes bloc pato + manzana 12 ud 600 gr Barqueta 4 u.
MARTIKO Vasito Royal de foie gras 20 ud Caja 1 u.
ROUGIE Cubitos bloc foie pato 1 kg +/- 400 ud Bolsa 2 u.
ROUGIE Raviolis con foie pato 150 ud. Bolsa 1 u.
ROUGIE Helado foie gras pato 750 ml Terrina 3 u.
TERRINAS
MARTIKO Paté de pato a la pimienta 750 gr Terrina 2 u.
MARTIKO Paté de pato con hierbas aromáticas 750 gr Terrina 2 u
MARTIKO Paté de pato natural 750 gr Terrina 2 u.
MARTIKO Paté de pato relleno 750 gr Terrina 2 u.
MARTIKO Pastel de verduras con foie 1 Kg Terrina 1 u.
MARTIKO Pastel campagne con medallón foie 1 kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero pato 180 gr. Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero pato 2 pimientas y champag.180 gr Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero pato con higos 180 gr. Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero oca 180 gr. Terrina 1 u.
ROUGIE Bloc foie pato con trozos de micuit 1 Kg Terrina 4 u.
ROUGIE Bloc foie pato con trozos 1 Kg Lata 5 u.
ROUGIE Bloc pato 50 gr con tostas Bocal 12 u.
ROUGIE Bloc foie pato micuit 1 Kg Lata 5 u.
ROUGIE Foie pato 2 pimienta y champagne 500 gr. Terrina 1 u.
ROUGIE Conejo con aceitunas 1 kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero oca façon tatín 500 gr. Terrina 1 u.
ROUGIE Solomillo pato 6 hierbas aromatizadas 1kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Bloc foie oca bocal 180 gr. Caja 6 u.
ROUGIE Foie pato 2 pimientas y champagne 1 kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Marbre foie oca y champiñones 1 kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Carne oca con mostaza a la antigua 1 kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero pato con higos 500 gr. Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero pato con higos 1 kg. Kg Terrina 1 u.
ROUGIE Foie entero pato con manzana 1 kg. Terrina 1 u.
ROUGIE Pichón con bloc foie pato y cerezas 1 kg. Terrina 4 u.
ROUGIE Vigneronne con virutas castaña 1 Kg Terrina 4 u.
ROUGIE Pato con fondue de puerros 1 Kg Terrina 4 u.
ROUGIE Entero foie pato con Yuzu ½ Kg Terrina 6 u.